Гастрит – основные симптомы и формы заболевания

Гастрит относится к заболеваниям пищеварительной системы организма человека, характеризующимся воспалительным или воспалительно–дистрофическим изменением слизистой оболочки стенки желудка или двенадцатиперстной кишки.

В медицине выделяют гастрит острой формы и хронический гастрит в зависимости от характера протекания заболевания.

По другой классификации разделяют гастрит с повышенной и пониженной кислотностью желудочного сока.

Острая форма болезни протекает в основном с воспалительными изменениями слизистой оболочки желудка, которые вызваны непродолжительными воздействиями раздражающих факторов – некоторых лекарственных препаратов и недоброкачественной пищи. Также этот вид недуга может быть вызван в результате воздействия на слизистую оболочку механических, бактериальных или термических факторов.

Признаки гастрита острой формы: деформация поверхностного эпителия и железистого аппарата слизистой оболочки желудка, вызывающая в них воспалительный процесс, который может в некоторых случаях распространяться по всей толщине слизистой оболочки, а иногда и на мышечный слой стенок желудка.

Основными причинами и факторами, вызывающими острый гастрит является неправильное питание, аллергия на некоторые пищевые продукты, пищевые отравления, раздражающее действие лекарственных препаратов, нарушение обмена веществ в организме, ожоги слизистой оболочки, а также воздействие радионуклидов. Гастрит симптомы в острой форме проявляет следующие: тошнота, слабость во всем организме, головокружение, чувство тяжести в подложечной области, понос и рвота. Также может наблюдаться бледность на кожных покровах и языке, обильное слюноотделение или, напротив, сухость в полости рта.

При постоянном и повторяющемся воздействии негативных факторов на слизистую оболочку желудка, заболевание приобретает хроническую форму.

Хронический гастрит является наиболее распространенным заболеванием пищеварительного тракта в общей структуре данной группы заболеваний, где занимает примерно 35% и еще примерно 85% он занимает в общем количестве всех болезней желудка.

Признаки заболевания, имеющего хроническую форму: чувство тяжести и раздувания в области эпигастрия после приема пищи, тошнота, изжога, неприятный вкус во рту и снижение аппетита. Также в хронической форме гастрит симптомы проявляет при пальпации – нажатие в области эпигастрия вызывает слабую боль.

Хроническая форма гастрита развивается вследствие длительного неправильного питания, приема острой, грубой и горячей пищи, злоупотребления крепкими алкогольными напитками, продолжительного и бесконтрольного приема лекарственных средств, обладающих раздражительным воздействием на слизистую оболочку желудка.

Также негативными факторами в этом процессе могут служить различные перенесенные инфекционные заболевания, вредные производственные условия (металлургия, угольная промышленность), наследственная предрасположенность к данному заболеванию.

Формы гастрита могут быть самые разнообразные: поверхностная и эрозивная форма, атрофическая и антральная, гастрит с повышенной и пониженной кислотностью.

В подростковом возрасте, преимущественно у лиц мужского пола, может развиться поверхностный гастрит, он протекает, как правило, при повышенной функции секреции желудка с поражением желудочных желез без атрофии. Признаки гастрита данной формы характеризуются кислой отрыжкой, изжогой язвенноподобного типа, запорами и тяжестью после приема пищи в области эпигастрия, а так же повышенной секрецией желудка в ночные часы.

Эрозивный гастрит или геморрагический проявляется в форме воспалительных изменений слизистой оболочки желудка, при наличии сохраненной или повышенной желудочной секреции. Так же этот тип недуга отличается склонностью к желудочным кровотечениям, которые в основном связаны с высокой проницаемостью желудочных сосудов и незначительной травматизацией слизистой оболочки.

Атрофический гастрит проявляется в виде истончения слизистой оболочки желудка, при этом отмечается его секреторная недостаточность и уменьшение количества желез. Гастрит симптомы в данной форме имеет следующие: наблюдается невысокая секреция желудочного сока, а так же боли в области эпигастрия. Этот тип болезни диагностируется методом рентгенологического обследования, а так же с помощью гастрофиброскопии.

Лечение гастрита предполагает индивидуальный и дифференцированный подход в зависимости от формы и стадии заболевания, типа секреции желудка, а так же наличия либо отсутствия сопутствующих болезней. Перед тем, как начать лечение, необходимо устранить все негативные факторы, воздействующие на развитие этого заболевания – курение, употребление спиртных напитков, неправильное и нерациональное питание.

В основе терапевтического лечения данного заболевания лежит правильный режим питания и соответствующая диета. Питание должно быть подобрано и сбалансировано таким образом, что бы, употребляемые в пищу продукты, удовлетворяли физиологическую потребность организма в разнообразных питательных элементах и одновременно являлись методом лечения.

Диета при гастрите подбирается по качественному составу (включает необходимый набор продуктов) и по способу приготовления пищевых продуктов (варка, готовка на пару, измельчение и.т.д.). При этом диета обязательно должна учитывать температурный режим при приеме пищи, а так же степень химического и механического воздействия пищи на слизистую оболочку желудка. Необходимо помнить, что оптимальной температурой пищи при ее приеме является температура в пределах 15°-60°С, при этом излишне холодные блюда натощак повышают перистальтику кишечника.

Суточный рацион питания при лечении гастрита должен быть в пределах 3 кг пищи, при этом общее количество калорий, приходящихся на 1-й завтрак должно составлять порядка 25-30%, на 2-й завтрак 10-15%, на обед 35-40% и на ужин 15-20%.